KEKSI S NADJEVOM OD BADEMA I PEKMEZA

Dovoljno blizu tradicionalnim linzer keksima, a dovoljno drugačiji da su malo posebniji: baš takvi su ovi keksi s nadjevom od badema i pekmeza! Aromatični nadjev od badema umjesto marcipana Recepte slične ovom sam čitala i za marcipan kekse, no marcipan nisam imala a i dosta ljudi ga ne voli pa sam se radije odlučila zaContinue

ZIMSKE KOŠARICE S KREMOM OD NARANČE

Jedne sam godine za Božić, među ostalim, radila mini tartove s lješnjacima, karamelom i čokoladom. Ove godine sam zamislila nešto slično, ali malo manje slatko, i tako su nastale zimske košarice s kremom od naranče. Kremu od naranče sa zimskim začinima (spiced orange curd) sam skuhala još prije nekoliko dana i spremila ju u staklenkuContinue

ZVJEZDICE OD ROGAČA I NARANČE

Još je jedan prosinac započeo mojim planom da ove godine odmaram, ne pečem najmanje deset vrsta božićnih kolačića već samo jednu tortu za blagdanski stol, no ni ove godine mi taj plan nije pošao za rukom. Kao i uvijek, pečenje božićnih kolačića me veseli, opušta, to mi je odmor za dušu pa je tako iContinue

Vanilin kiflice

Vanilin kiflice po receptu naših baka i dalje su neizostavni dio blagdanskoga stola. Naizgled obične kolačiće koji se tope u ustima i baš svi ih vole radila sam baš po starinskom receptu od omame moje svekrve. 🙂 Svekrva mi je nedavno dala bilježnicu prepunu recepata njezine mame, bake i prabake. Jako mi je zanimljivo čitatiContinue

Gingerbread men cookies

Kad sam bila mala, obožavala sam s mamom peći božićne kolačiće i kekse. Kod nas se za Božić uvijek peklo puno (zbilja puno) vrsta kolača, onih sitnih. Osim tradicionalnih šapica, keksa s pekmezom, bajadera i ostalih slastica tipičnih za božićne blagdane, svake godine uvodile smo nešto novo, a kad sam pečenje božićnih slastica preuzela uglavnomContinue