Jedne sam godine za Božić, među ostalim, radila mini tartove s lješnjacima, karamelom i čokoladom. Ove godine sam zamislila nešto slično, ali malo manje slatko, i tako su nastale zimske košarice s kremom od naranče. Kremu od naranče sa zimskim začinima (spiced orange curd) sam skuhala još prije nekoliko dana i spremila ju u staklenkuContinueContinue reading “ZIMSKE KOŠARICE S KREMOM OD NARANČE”
Tag Archives: krema od naranče
Čokoladna torta s kremom od naranče
Čokoladna torta s kremom od naranče idealna je zimska torta za popodnevno druženje. Iako često pečem razne slastice, ne pravim torte često – to je rezervirano obično za rođendane i posebne prigode. Za nas najčešće pravim zdravije varijante slastica, one bez rafiniranog šećera, zaslađene uglavnom samo medom ili voćem, bijelo brašno često mijenjam pirovim, koristimContinueContinue reading “Čokoladna torta s kremom od naranče”
Zdravi(ji) husari s orasima
Na engleskom su thumbprint cookies (rupa za punjenje u keksićima se radi otiskom palca), a kod nas su husari, husarski kolačići, husarski uštipci, husarske oči, čak i anđeoske oči (nisam ni ja dosad znala da ima toliko naziva za ove keksiće)! Radi se o klasičnom prhkom tijestu za keksiće, uglavnom s orasima ili nekim drugimContinueContinue reading “Zdravi(ji) husari s orasima”
Spiced orange curd (krema od naranče sa zimskim začinima)
Curd je naziv za kremu od citrusa, šećera i jaja, a najpoznatiji je vjerojatno lemon curd, krema kojom se najčešće nadjeva pita od limuna kojoj se potom na vrh dodaje još i meringa. Takvu sam pitu pravila više puta i uvijek sam bila jako zadovoljna okusom. Ova vrsta kreme od limuna jako je osvježavajuća iContinueContinue reading “Spiced orange curd (krema od naranče sa zimskim začinima)”
strawberrysoupsite.wordpress.com 