Domaći džem od šljiva i aronije

Rujan je počeo pa sada i službeno možemo o pravljenju zimnice (iako se džemovi kod nas kuhaju još od sezone jagoda). Jedva čekam ajvar, ali ostajem još neko vrijeme kod slatke zimnice. Nisam bila preveliki ljubitelj pekmeza, džemova i marmelada dok baka i mama nisu počele kuhati domaće džemove. Ne znam kako je kod vas,…

Domaći džem od marelica

Domaći džem od jagoda dugo mi je bio najdraži (a mislim da i dalje jest), no od prošle godine mu opasno konkurira onaj od marelica. I ove je godine marelica bogato rodila, a kao što ste mogli vidjeti, s tim sam voćem radila sve i svašta. Bili su tu kolači, smoothie od marelica i banana, zapečene…

Domaći džem od jagoda

Jesam li već rekla da su jagode najbolje voće na svijetu? I da bih ih, da mogu, jela svaki dan na tisuću načina, u svakom obliku, veličini i agregatnom stanju (primjećujete koliko volim jagode? 🙂 Toliko ih volim da se usudim reći da su palačinke s čokoladnim namazima zbog ovog džema kod mene dobile opasnu…

Hummus – ukusni namaz od slanutka

Kako najčešće kuham za jednu ili dvije osobe, uvijek se borim s nekakvim ostacima hrane. Ovog je puta to bilo nešto malo slanutka koji je ostao nakon dva skuhana ‘ćušpajza’. Gledajući stare fotografije na mobitelu, prisjetila sam se jednog ručka s prijateljima u Berlinu. Prijateljica Alina koja živi u Berlinu odvela me u jedan baš…