Domaći džem od marelica

Domaći džem od jagoda dugo mi je bio najdraži (a mislim da i dalje jest), no od prošle godine mu opasno konkurira onaj od marelica. I ove je godine marelica bogato rodila, a kao što ste mogli vidjeti, s tim sam voćem radila sve i svašta. Bili su tu kolači, smoothie od marelica i banana, zapečene…

Muffini s borovnicama i limunom sa hrskavim posipom

Nakon što sam ovdje ponudila recepte za neka zdrava i/ili zdravija jela i slastice, evo jednog kolačastog kolača koji s brašnom, šećerom i maslacem ne spada u tu kategoriju zdravi(ji)h slastica. Ipak, definitivno spada u kategoriju FINIH slastica koje je ujedno i vrlo lako i brzo napraviti. Ne znam tko je još lud po ovim…

Strawberry soup ili kako je blog dobio ime

‘E, a kakva ti je to juha?’, pitao me neki dan kolega na poslu o nazivu mog bloga. Zbilja, kakva je to juha od jagoda? Ne zvuči dobro. Iako, meni sve s jagodama zvuči dobro jer, kao što već znate (da, da, dosadna sam s tim 😀 ), jagoda mi je najdraže voće, like, ever!…

Zapečene marelice s bademima i medom

Džem od marelica već je skuhan, a bit će ga i još. Smoothieje s marelicama smo popapali, svježe su odlične, kao i u kolačima. Isprobali smo i nešto drugačije kombinacije s ovim divnim domaćim kajsijama pa smo ovih dana kuhali i curry s marelicama, piletinom i povrćem (recepti za sve navedeno stižu na blog vrlo…

Grčka salata s mesnim okruglicama i risonima

Za one koji ne znaju, risoni je vrsta sićušne tjestenine oblika riže. Negdje ju možete pronaći i pod imenom ‘orzo’. Obožavam ju jer se brzo skuha, zanimljive je teksture, odlična na salate, ali i u jelima na žlicu. Bila sam oduševljena kad sam otkrila ovu vrstu tjestenine, a prvi put sam ju jela u jednoj…

Osvježavajuće ljetno piće s limunom, limetom i mentom

Prošlog sam ljeta slučajno, od oka smućkala ovo osvježavajuće piće s limunom, limetom i mentom. Toliko nam se svidjelo da sam ga pravila stalno, s obzirom da smo imali sirup od mente. Osim bazge, sirup od mente svake je godine u mom frižideru pa dijelim s vama ovo piće koje je kao stvoreno za borbu…

Zapečeni patlidžani punjeni kvinojom

Prvi dan godišnjeg, starog. Nisam ni bila svjesna da ne moram na posao toga dana pa sam od jutra žurila kako bih sve obavila što prije. U jednom trenutku sam ipak shvatila da mi je taj prvi dan ljeta i početak dugo očekivanih slobodnih dana pa sam počela planirati ručak koji ne mora nužno biti…